西安鑫华府酒店餐饮投资管理有限公司成立与2002年，是中国高端餐饮著名品牌企业，主营国宴菜与高级养生菜，倡导现代绿色健康消费理念，是社会餐饮中首倡分餐制、四菜一汤膳食结构和营养师配餐服务体系的企业。其以营养健康为核心的顶级国宴佳肴、透射浓郁中西方文化氛围的高贵豪华用餐环境以及独具魅力与个性的高级服务体系，深得高端消费者的喜爱，成为中国餐饮文化的典范，为众多高端餐饮企业所仿效。目前是亚洲十大最具影响力品牌、中国AAAAA级绿色餐饮企业、中国餐饮名店、西安十大著名餐饮品牌。公司在西安拥有高新路店、绿地店、经开店和亚建高尔夫会所等四大直营店以及咸阳、榆林和包头5个加盟店。